Fatiados Sagrada Família: Pancetta Maturada 100g
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Descrição
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Uma charcuteria localizada em Montes Claros, norte de Minas Gerais. Os embutidos são produzidos utilizando técnicas artesanais de conservação da carne como cura, maturação, fermentação, salga e defumação.
Encontram-se em uma região especial do cerrado mineiro, o que os permite utilizar diversas especiarias desse bioma em suas receitas. Muitos costumes e técnicas regionais de conservação da carne foram incorporadas nas suas práticas, deixando seus produtos com características marcantes, graças a união dos elementos e da cultura regional.
Fonte: Sagrada Família
Ingredientes
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