{"product_id":"queijo-estacao-300g","title":"Queijo Estação 300g","description":"\u003ch2\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUm queijo duro de massa cozida, inspirado nos grandes Parmesões e Granas italianos — mas com a assinatura da Queijaria Cinquenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduzido com leite cru, o Estação passa por uma longa maturação na sala subterrânea especial: uma verdadeira caverna, com temperatura e umidade controladas, que confere características únicas a cada peça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um paladar que surpreende — começa adocicado e termina com uma leve picância, em um equilíbrio que só o tempo é capaz de construir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eHistória\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eO número 50 não é só um nome — é um endereço, um marco, um recomeço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eNo Rancho Beira Rio, em Itanhandu, no sul de Minas Gerais, às margens do km 50 da antiga Estrada de Ferro, o casal mineiro Leandro e Lucileide decidiu recomeçar a vida. Depois de um longo período morando no Rio de Janeiro — ela formada em Gastronomia, ele Consultor de Mercado Financeiro — trocaram a rotina da capital pela terra, e após o nascimento do primeiro filho, voltaram para Minas para dar início a um projeto de família: produzir queijos finos a partir de leite cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eNascia ali, aos pés da Serra da Mantiqueira, a Queijaria Cinquenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eHoje eles destacam na produção de queijos finos maturados, unindo técnicas europeias ao toque mineiro de fazer queijo — tudo em sintonia com o terroir da região e com o leite de vacas da raça Jersey, criadas na propriedade. Produzem atualmente quatro tipos de queijo, além de creme de queijo, manteiga e creme de leite fresco, levando um pedaço de Minas para clientes em todo o Brasil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eProdução\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDo curral à mesa, cada etapa é feita com as mãos e com tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLeite Jersey, direto da propriedade.\u003c\/strong\u003e Trabalham com leite cru de vacas da raça Jersey, criadas no próprio Rancho Beira Rio — reconhecidas pela riqueza do leite, ideal para queijos finos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnica europeia, toque mineiro.\u003c\/strong\u003e Seus processos combinam métodos tradicionais europeus de queijaria com o jeito mineiro de fazer queijo, resultando em peças com personalidade própria — da cremosidade Brisa à intensidade do Estação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMaturação em caverna.\u003c\/strong\u003e Alguns dos queijos, como o Estação, maturam em uma sala subterrânea especial — uma verdadeira caverna com temperatura e umidade controladas — que agrega características únicas, impossíveis de reproduzir em qualquer outro ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSem pressa, sem atravessadores.\u003c\/strong\u003e Da Queijaria Cinquenta para sua mesa, o caminho é o mais curto possível — para que você sinta o frescor e o caráter de cada peça, produzida com leite cru e muito cuidado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eATENÇÃO: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eO valor acima representa o preço do peso médio de uma peça.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eObs.: Foto meramente ilustrativa, por ser um produto em constante alterações devido a maturação, poderá estar em estágios diferentes ao ser adquirido.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Queijuz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48672927514878,"sku":"2548","price":59.1,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0701\/0405\/6062\/files\/gemini-2.5-flash-image_crie_uma_foto_para_incluir_no_site_da_queijuz_somente_com_esse_queijo_sem_adicio-1.jpg?v=1785625392","url":"https:\/\/www.queijuz.com.br\/products\/queijo-estacao-300g","provider":"Queijuz","version":"1.0","type":"link"}