{"product_id":"queijo-maturado-dona-vita-300g","title":"Queijo Maturado Dona Vita 300g - SEM LACTOSE","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e🧀 Queijo Maturado Dona Vita –  \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLimoeiro do Norte, Ceará\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eO tempo é um dos ingredientes mais importantes de um grande queijo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProduzido artesanalmente pela \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eQueijaria Dona Vita\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, no sertão do Ceará, o Queijo Maturado nasce do encontro entre leite cru, tradição familiar e um processo cuidadoso de maturação que transforma cada peça em uma expressão autêntica do terroir nordestino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDurante 6 meses de maturação, o queijo desenvolve uma textura firme e macia ao mesmo tempo, com aromas delicados e um sabor complexo, que evolui entre notas amanteigadas, levemente adocicadas e um agradável toque de castanhas no final de boca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCada peça é produzida em pequena escala, respeitando o tempo necessário para que a maturação revele toda a riqueza de sabores que só um queijo artesanal pode oferecer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"1100\" data-start=\"1073\" data-section-id=\"thkfa0\"\u003e🏆 Um produtor premiado\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1410\" data-start=\"1102\"\u003eOs queijos da Dona Vita já conquistaram importantes premiações, incluindo medalhas no \u003cstrong data-end=\"1219\" data-start=\"1188\"\u003eMundial do Queijo do Brasil\u003c\/strong\u003e, e a queijaria foi a \u003cstrong data-end=\"1284\" data-start=\"1241\"\u003eprimeira do Ceará a receber o Selo Arte\u003c\/strong\u003e, certificação que permite a comercialização de seus produtos artesanais em todo o país.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"14t4icr\" data-start=\"223\" data-end=\"246\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e🧀 Sobre o produtor\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"248\" data-end=\"784\"\u003eA Queijaria Dona Vita está localizada na \u003cstrong data-start=\"289\" data-end=\"308\"\u003eFazenda Vitória\u003c\/strong\u003e, no município de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eLimoeiro do Norte\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, no coração do \u003cstrong data-start=\"379\" data-end=\"400\"\u003eVale do Jaguaribe\u003c\/strong\u003e, uma das mais importantes bacias leiteiras do estado. A propriedade pertence à família Guimarães, que está na \u003cstrong data-start=\"511\" data-end=\"554\"\u003eterceira geração de produtores de leite\u003c\/strong\u003e. Em 2019, Marcelo e Ana Cláudia Guimarães decidiram transformar parte da produção de leite da fazenda em queijos artesanais maturados, investindo em técnica, capacitação e identidade própria. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"786\" data-end=\"1071\"\u003eEm vez de reproduzir receitas tradicionais europeias, Marcelo desenvolveu \u003cstrong data-start=\"860\" data-end=\"881\"\u003ereceitas autorais\u003c\/strong\u003e, criando queijos com características próprias inspiradas no terroir cearense. Esse trabalho rapidamente ganhou reconhecimento nacional e internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eATENÇÃO: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eO valor acima representa o preço do peso médio de uma peça.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eObs.: Foto meramente ilustrativa, por ser um produto em constante alterações devido a maturação, poderá estar em estágios diferentes ao ser adquirido.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Queijuz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48591510405374,"sku":"2540","price":57.6,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0701\/0405\/6062\/files\/gemini-2.5-flash-image_CRIE_IMAGENS_PROFISSIONAIS_DESSE_QUEIJO_PARA_POSTA_NO_SITE_DA_QUEIJUZ_TIRE_AS_LE-1.jpg?v=1784147582","url":"https:\/\/www.queijuz.com.br\/products\/queijo-maturado-dona-vita-300g","provider":"Queijuz","version":"1.0","type":"link"}