Queijo Tipo Pont L`éveque

Características: O Pont L’Évêque, originário da Baixa Normandia, é um queijo francês de leite de vaca, maturado por 2 semanas. Mole e cremoso, tem cor amarela pálida e casca lavada. Com sabor encorpado e aroma de frutas cremosas e secas, o Tipo Pont L’Évêque Serra das Antas é quadrado, com cerca de 10 cm e 300 g, e validade de 60 dias.

Curiosidade: Pont L’Évêque é um queijo francês. Acredita-se que seu nome deriva de “mosteiro normando” na Normandia (Normandie), França, onde era principalmente produzido durante o século doze. Este queijo também é conhecido como queijo Moyaux. Provavelmente um dos queijos mais antigos daquela região, Pont L’Évêque era chamado de d’Angelot durante dias antigos. Feito de leite bovino, este queijo é fabricado ao longo do ano.

Conservação: deve ser conservado refrigerado em temperatura máxima de 8°C.

Alergênicos: Contém Leite.

Não Contém Glúten.

Obs.: Este queijo possui sua denominação de origem protegida. Deste modo, por se tratar de um queijo produzido no Brasil, deve apresentar a denominação "Tipo" antes de seu nome.

ATENÇÃO: Produto vendido por unidade mas cobrado por quilo. O valor acima representa o preço médio de uma peça.