Queijo Buche de Chévre Le Fromage 150g

🧀 Características

Tipo de leite: 100% leite de cabra pasteurizado.

Textura: Massa macia, levemente ácida, derrete na boca, sabor delicado.

Casca: aveludada, mofo branco.

🏰 Origem & História

A Le Fromage foi fundada pelo casal Jorge e Valéria, que trouxeram da França a paixão e o conhecimento para produzir queijos artesanais de leite de cabra no Brasil.

Durante mais de uma década vivendo na França, eles se aprofundaram na cultura queijeira, realizando cursos e trabalhando em fazendas e laticínios, além de receberem orientação de mestres queijeiros franceses. Esse aprendizado culminou na decisão de abrir sua própria queijaria em Bragança Paulista, com o objetivo de oferecer queijos finos que refletissem a tradição francesa.

ATENÇÃO: O valor acima representa o preço do peso médio de uma peça.

Obs.: Foto meramente ilustrativa, por ser um produto em constante alterações devido a maturação, poderá estar em estágios diferentes ao ser adquirido.

PIX (5% de desconto) ou Cartão de Crédito em até 3x.

Harmonização: clássicos brancos, rosés leves e espumantes secos; também funciona com pães de sementes e frutas secas.