Burrata Pérola da Serra 250g

🌿 Uma experiência única na fazenda

A visita começa no coração da propriedade, com um tour guiado pelos familiares — geralmente o Sr. Carlos ou a Adriana — mostrando a criação das búfalas, a ordenha e os cuidados com os animais, todos tratados com carinho e individualidade .

Ao final, você conhece a Casa da Búfala, um espaço acolhedor para degustação dos produtos: diversas versões de mozzarela de búfala (barra, trança, flor de leite), burrata, queijos meia-cura e o famoso Parmesão de búfala — premiado internacionalmente.

🍽️ O que esperar

Degustações guiadas com café da roça, burburinho familiar e histórias da propriedade — ambiente rústico e simpático

Gastronomia local: além dos lácteos, há mesas cheias de pães, bolos, doces, geleias e o emblemático doce de leite de búfala, todos feitos na fazenda .

Contato próximo com as búfalas, inclusive filhotes, muitas vezes com direito a banho de mangueira nos dias quentes — uma cena memorável.

Um passeio que conecta sabor, história e natureza — pura essência da Serra da Mantiqueira 💙