Doce de Mamão Fita Santa Vitória 340g

O mais gracioso de nossos doces é o Doce de Mamão Verde Ralado, feito com tiras da fruta cozidas em açúcar até ficarem macias e suculentas, enroladas uma a uma. Regado com a própria calda, todos os nossos queijos são bem-vindos com ele.

📜  História

A Fazenda Santa Vitória tem sua origem no Ciclo do Café, no século 19. Em seguida, a pecuária leiteira foi escolhida para dar continuidade às atividades econômicas da propriedade, que se firmou como grande produtora do Vale do Paraíba. A Queijaria Santa Vitória foi fundada em 2022. O leite, matéria-prima principal, é de altíssima qualidade e oriundo exclusivamente do rebanho da fazenda. Os produtos nascem num ambiente natural privilegiado em clima, solo e água, e colocam Queluz no mapa do queijo do Brasil.

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