Goiabada Jatiboca 500g

Por volta de 1880 os familiares Vieira Martins  (bisavô do Bernardo, atual produtor) foram a Campos dos Goytacazes – RJ acompanharem a construção das peças da Usina Anna Florência que seria montada em Ponte Nova – MG e lá conheceram a goiabada e se interessaram pela receita.

Por volta de 1883, os mecânicos oriundos de Campos vieram a Ponte Nova montar a Usina Anna Florência e trouxeram e difundiram a receita pela cidade.

Desde 1900 a família Soares Martins (avó do Bernardo, atual produtor) produz a Goiabada Jatiboca. 

Os doces são feitos artesanalmente em tachos de cobre. As frutas são descasadas manualmente uma a uma e utilizamos apenas a polpa sem as sementes. A receita vem passando de geração em geração na mesma família há mais de 90 anos.

Os doces são feitos artesanalmente em tachos de cobre. As frutas são descasadas manualmente uma a uma e utilizamos apenas a polpa sem as sementes.

Os doces são feitos artesanalmente em tachos de cobre. As frutas são descasadas manualmente uma a uma e utilizamos apenas a polpa sem as sementes.