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Vinho Branco Klein Kloof Chenin Blanc 2024 750mL

Vinho Branco Klein Kloof Chenin Blanc 2024 750mL

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Descrição

País/Região: África do Sul / Paarl

Blend/Varietal: 100% Chenin Blanc

Corpo: Leve

Aroma: Notas de abacaxi, goiaba e cítricos

Na boca: Boa acidez

Amadurecimento: Sem passagem por barrica

Teor Alcóolico: 13%

Orgânico: Não

Natural: Não

Vinificação: Vinificação tradicional em tanques com controle de temperatura.

Ingredientes

Formas de pagamento

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Armazenamento

Dicas de harmonização

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Vinho Branco Klein Kloof Chenin Blanc 2024 750mL

Saiba mais

A família Joubert adquiriu a propriedade Simonsvlei Klein em 1898 e desde então tem cultivado uvas para a produção de vinhos. Hoje, a terceira geração da família Joubert conduz o negócio com excelência.

Vinificação

Após o esmagamento, o mosto fica em contato com as cascas das uvas por 4 horas antes de começar a fermentação a 15°C. Todo o processo leva 3 semanas. Nesse período, o mosto foi mantido sobre as borras, com agitação (batonnage) ocorrendo a cada 2 dias. Não há conversão malolática e nem estágio em carvalho.