Queijo Daise Resende Merendeiro 430g

🧀 Características

Produzido com leite cru de vaca, o que ajuda a preservar aromas naturais e sabores mais complexos.

Ingredientes essenciais: leite cru + pingo + coalho + sal — conforme padrão do Queijo Minas Artesanal. 

Maturação média de 15-20 dias (meia cura), oferecendo textura jovem, vibrante, com corpo e sabor definido, porém sem excessiva cura.

Peça com peso médio de 400-450g para a versão meia-cura.

Origem & terroir

O leite vem de vacas criadas na região de Araxá, com pastagens naturais e clima mineiro, o que confere ao queijo uma textura macia e sabor legítimo.

A região de Araxá é oficialmente reconhecida por suas práticas artesanais de fabricação de queijo, com leite cru, pingo, coalho e salga seca. 

Daise Resende produz seu queijo midiamente jovem — por volta de 15-20 dias de maturação — o que preserva a maciez, leveza e caráter fresco. Similar ao que geralmente chamam de "minas padrão".

ATENÇÃO: O valor acima representa o preço do peso médio de uma peça.

Obs.: Foto meramente ilustrativa, por ser um produto em constante alterações devido a maturação, poderá estar em estágios diferentes ao ser adquirido.

PIX (5% de desconto) ou Cartão de Crédito em até 3x.

Perfeito para café da manhã, comer com doces e compotas, tapioca, omeletes e também para utilizar em receitas.