Salame Calabrese Salumeria Mayer

Salame com o gosto da Itália. 

Ingredientes: pernil suíno, toucinho suíno, sal, especiarias: erva-doce, açúcar, calabresa em focos e alho em pó.

Sabor: belo contraste entre a leve picância da pimenta calabresa e o frescor da erva doce.

Embalagem: Em peça / a vácuo/peso médio 170g

 Validade: 3 meses / após aberto manter resfriado e consumir em até 10 dias.

Conservação: local fresco ou refrigerado

Charcutaria contemporânea de família

A Salumeria Mayer carrega o sobrenome da família e o desejo de escrever sua própria história, através do casal Rudolf e Milena . Produzimos salames e embutidos nobres artesanais de longa maturação através de releituras de receitas clássicas até autorais das diversas escolas charcuteiras do mundo. Nosso objetivo é proporcionar memória através de sabores únicos e marcantes .